Рецепт

Главная»Рецепты»

Хворост с кукурузной мукой

Хворост с кукурузной мукой

Ольга♥Ч04 июля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки ;)

Ингредиенты

Ингредиенты

2/3 стакана воды (стакан 250 мл)
50 мл водки или рома
2 ст.л. мелкого сахара
щепотка соли
250 г пшеничной муки
150 г кукурузной муки
растительное масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Сахар и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать,

шаг 2/7

постепенно добавляя муку,

шаг 3/7

замесить эластичное тесто.

шаг 4/7

Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками),

шаг 5/7

в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.

шаг 6/7

Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,

шаг 7/7

выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.

Комментарии — 34

Cо_вкусом_ванили

12 лет назад

Замечательный хворост! 2-ая😀flower

Ольга♥Ч

12 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

👍, Маша! :)flower

Виктория

12 лет назад

голосуюflowerflower

Ольга♥Ч

12 лет назад

Виктория,

👍flower:)

12 лет назад

Хворост- вкус детства!!! 5+1

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Оксана! flower

12 лет назад

голосуюflower очень вкусно со стаканом молочка домашнего 😀

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍 большое! flower

12 лет назад

лови голос:)

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Алевтина! flower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"