Рецепт

Главная»Рецепты»

Шашлык из куриного филе с апельсинами

Екатерина Мельникова07 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень пикантный и вкусный вариант шашлыка! Мясо нежное, сочное, ароматное. Угощайтесь!

Ингредиенты

Куриное филе - 1 кг
Апельсины крупные - 3 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Уксус - 2 ст.л.
Чеснок - 6-7 зубчиков
Мед - 2 ст.л.
Соль
Перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Натереть на терке цедру 2 апельсинов, выжать из них сок. Добавить масло, уксус, мед, соль, перец, зубчики чеснока. Мясо нарезать на порционные кусочки и мариновать 2-3 часа.

шаг 2/4

Оставшийся апельсин разрезать на дольки и каждую еще пополам.

шаг 3/4

Нанизать мясо на шампуры, чередуя с апельсинами.

шаг 4/4

Жарить на мангале до готовности. Приятного аппетита!

Комментарии — 33

Ла Ванда

11 лет назад

притопала на шашлычок 3-я😀😀😀

Екатерина Мельникова

11 лет назад