500 г фарша (у меня куринный)
1 банка кукурузы
1 луковица
2-3 ломтика белого хлеба
100 г молока
2 яйца (белки отделить от желтков)
1 ч. л. сухой горчицы
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль
перец
масло для жарки
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
хлеб замочить в молоке.
мясо вместе с луком,чесноком, хлебом изрубить в блендере или перекрутить на мясорубке.
шаг 2/3
в фарш добавить кукурузу, горчицу,желтки,петрушку,соль по вкусу,перец,хорошо перемешать.
шаг 3/3
белки взбить в устойчивую пену и аккуратно добавить в фарш.
влажными руками лепить котлеты и обжарить с двух сторон.котлеты получаются очень сочные.
приятного аппетита!
Вкусные котлетки получаютсяpooh_lol😀
👍😀flower
1яflower
👍flower
3flower
👍😀flower
5-аяflower😀
👍😀flower
Голосую flower
👍😀flower