Летний, красочный и прохладный тортик без выпечки. У тортика множество вариантов, можно добавлять любые ягоды или фрукты. Шоколадные шарики можно заменить бисквитным печеньем, предварительно поломав его в среднюю крошку.
Ингредиенты
Ингредиенты
Крем:
200 г шоколадных шариков
600 г сметаны
200 г творога
200 г сахара
30 г желатина
2-3 персика
200 г шоколадных шариков из сухого завтрака
Желе:
1 п. персикового желе
100 г черники
200 г малины
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/17
Приготовить персиковое желе согласно инструкции, уменьшив количество воды на 100 мл. Поставить в холодильник, чтобы желе застыло до состояния жидкого киселя.
шаг 2/17
Ягоды вымыть.
шаг 3/17
Сметану, творог, сахар взбить в комбайне.
шаг 4/17
Желатин залить горячей водой(100 мл)дать постоять 5 минут, перемешать чтобы разошлись все крупинки. Желатин ввести в крем. Все хорошо взбить.
шаг 5/17
В разъемную форму выложить половину шоколадных шариков.
шаг 6/17
Шоколад+50 г масла растопить.
шаг 7/17
Крем условно разделить на 4 части. Залить 1 частью крема. Поставить на 5 минут в морозилку.
шаг 8/17
Залить еще 1 часть крема, выложить половину персиков, предварительно вымытых, и порезанных на средние кусочки.
шаг 9/17
Нанести половину шоколадной глазури.
шаг 10/17
В желе добавить ягоду, аккуратно перемешать.
шаг 11/17
Выложить на шоколадную глазурь.
шаг 12/17
Покрыть оставшейся глазурью.
шаг 13/17
Залить еще одну часть крема, выложить персики.
шаг 14/17
Выложить шоколадные шарики.
шаг 15/17
Залить оставшийся крем. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
шаг 16/17
После охлаждения аккуратно снять бортики, выложить торт на блюдо, можно перевернуть или аккуратно переместить. Украсить по желанию.
какой интересный и вкусный тортик:[:)heart
👍Наташа, спасибо!!!
классс:*
👍Спасибо!
Здорово!👌 Я однажды делала торт из шариков, но без фруктов. А это великолепный вариант для лета!👌
Римочка, спасибо) значит ты точно знаешь, что это вкусно,)!
:)обожаю такие вкусняшки flower
flowerНаташа ,спасибо)!!!
мій любий кондитер,я сьогодні перша flower
:*:*:*Дякую тобі.) як ти все встигаешpooh_lolpooh_lolpooh_lol