Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки с начинкой из куриных сердечек

Пирожки с начинкой из куриных сердечек

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г куриных сердечек,
1 луковица,
2 столовые ложки сливочного масла,
пучок кинзы, укропа, петрушки,
100 г сливочного масла,
3 желтка,
4 столовые ложки сметаны,
0,5 чайной ложки соли,
1 чайная ложка разрыхлителя,
2 cтакана муки,
1 яйцо для смазки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Куриные сердечки варить 1 час с добавлением соли.
шаг 2/13
Отделить белки от желтков. Для теста нужны только желтки.
шаг 3/13
Маргарин нарезать кубиками.
шаг 4/13
Добавить желтки, сметану, соль.
шаг 5/13
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник.
шаг 6/13
Нарезать репчатый лук.
шаг 7/13
Куриные сердечки нарезать кубиками.
шаг 8/13
Зелень вымыть и нарезать.
шаг 9/13
Растопить сливочное масло, обжарить лук с сердечками, добавить зелень.
шаг 10/13
Тесто раскатать шариками.
шаг 11/13
Каждый шарик раскатать скалкой, выложить начинку, слепить пирожок.
шаг 12/13
Смазать пирожки слегка взбитым яйцом.
шаг 13/13
Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Комментарии — 41
Галина
12 лет назад

Забрала в КК!!!👍flowerflowerflower

Пользователь удален
12 лет назад

3flower

Римма
12 лет назад
Любовь~♥
12 лет назад

Любопытная начинка:)мой сын очень любит сердечки, но я их тушу, а вот в пирожки не пробовала:)от меня голос за такую хорошую идеюheart

Римма
12 лет назад
Любовь~♥,

Любаша, спасибо за голос.

Виктория
12 лет назад

голосуюflower

Римма
12 лет назад
Виктория,

Спасибо.

Ла Ванда
12 лет назад

Риммуль, я 6-я на пирожки с сердечной начинкой)))heartheartheart

Римма
12 лет назад
Ла Ванда,

Викуля, спасибо.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"