Рецепт
Главная»Рецепты»
Освежающий салат с курицей и манго

Освежающий салат с курицей и манго

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень легкий, свежий и вкусный салатик) очень рекомендую, нас с мужем он привел в полный восторг) летом - то, что надо) рецепт с американского блога) Попробуйте)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 манго
красный перчик чили, количество по вкусу (у меня 1/2)
несколько стеблей зеленого лука
2 куриные грудки
сок и цедра лайма (у меня 1/2)
салатные листья (у меня Айсберг)
горсть кинзы
немного кунжута или кедровых орешков по вкусу
оливковое масло по вкусу (я не добавляла)
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Куриную грудку готовим по Вашему вкусу. Можно отварить, приготовить в пароварке, запечь или обжарить. В оригинале - вареная; я ее замариновала в 1 ст.л. соевого соуса+1ст.л. сладкий чили-соус, а затем приготовила на гриле.
шаг 2/5
Курицу остужаем и режем на небольшие кусочки.
шаг 3/5
Такими же кусочками режем манго. Мелко шинкуем чили-перец, удалив семена, и зеленый лук. Все выкладываем в миску. перемешиваем, добавляем кусочки курочки, тертую цедру лайма и его сок.
шаг 4/5
Режем довольно мелко салат и кинзу. Добавляем их в салат и перемешиваем. В конце добавляем по вкусу кунжут или кедровые орешки, оливковое масло, соль, перец. Салат готов.
шаг 5/5
И подаем. Приятного аппетита)
Комментарии — 50
Лана
12 лет назад

Люблю необычные сочетания...flower

Мурзик
12 лет назад
Лана,

Лана, большое спасибо)) и я люблю новые сочетания и эксперименты)):)

Sенечка
12 лет назад

Классный салат:P, я как раз в последнее время "подсела" на манго, так что попробую обязательно:)

Мурзик
12 лет назад
Sенечка,

Оксана, спасибо большое)) буду рада, если салатик придется по вкусу)):)

Sенечка
12 лет назад
Мурзик,

Вернулась с голосом:)

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Лови голос!:*flower

Мурзик
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Поймала)) Спасибо, Машенька)):)

Катя
12 лет назад

Обалденное сочетание, Ольчик, салат великолепный!!! heartflower

Мурзик
12 лет назад
Катя,

Катюша, спасибо большое, что оценила)):)

Марго
12 лет назад

7-я flower Олечка, прекрасное сочетание 👌

Мурзик
12 лет назад
Марго,

Марго, спасибо большое за поддержку)):)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"