Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы "На здоровье!"

Кексы "На здоровье!"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусные, идеальны для завтрака.

Ингредиенты

Ингредиенты

Чашка 200 мл
мука высший сорт 1 чашка
цельнозерновая мука 0,5 чашки
овсяные хлопья 3\4 чашки
140 гр сахара (в том числе 1 ст.л. ванильного сахара)
1,5 ч.л. молотой корицы
1\3 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
200 мл кефира (buttermilk, нежирной сметаны)
6 ст.л. раст.масла
150 гр вяленой клюквы
100 гр жареного миндаля

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Духовка 200 гр. Смешать оба вида муки, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель и соду. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить кефир (сметану, buttermilk) и раст. масло. Перемешать до однородности. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Просто до однородности, без фанатизма. Добавить клюкву и измельченные орехи. Разлить по формочкам, выпекать 20-25 мин. до сухой зубочистки.
шаг 2/2
Тесто густое. У меня была сметана 20%, треть кексов я оставила по рецепту, а в оставшуюся часть добавила еще 0,5 чашки нат. йогурта. Пропеклось все. Присыпать пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии — 42
Надия
12 лет назад

Люблю кексикиheartheartheart

Галина
12 лет назад
Надия,

Спасибо!

Надия
12 лет назад
Галина,

мій голос 10-й:)

Галина
12 лет назад
Надия,

:)flower

Виктория
12 лет назад

1я:):)

Галина
12 лет назад
Сюрреалистичная
12 лет назад

Галинчик лови голос )) 2-ая)) любим мы такие вкусняшки))

Галина
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо дорогая!

Ла Ванда
12 лет назад

3-яflower

Галина
12 лет назад
Julia Z
12 лет назад

5flower

Галина
12 лет назад
Julia Z,

👍flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"