Первым делом маринуем молодые луковицы в уксусе немного разбавленного водой. Жарим наши рёбрышки до золотистой хрустящей корочки,пропитанные специями. Затем в сальце от мяса обжариваем кабачок с чесноком, а затем картошку до золотой корочки.

Подать всё на большом блюде и добавить огурец и помидор,посыпать всё укропом. За час наш обед готов)Приятного вам аппетита!!!