☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с тунцом

Пирог с тунцом

Рецепт на:
1 персону
Описание
На сайте уже есть похожий пирог,но у меня рецепт с тунцом и тесто я сама делала. Извиняюсь за качество фото, фотографировала давно и вечером.

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 стакана муки
75 г масла
0,5 стакана молока
12 г свежих дрижжей (или 4 г сухих)
соль
1 яйцо

для начинки:
1 банка тунца в масле
лук сиреневый
1морковь
вареное яйцо
каперсы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
1,5 стакана муки размять со 75 г масла.
шаг 2/17
в 0,5 стакана молока развести 12 г свежих дрожжей (или 4 г сухих)
шаг 3/17
добавить немного соли и 1 яйцо
шаг 4/17
все хорошо перемешать и добавить к муке с маслом
шаг 5/17
замесить мягкое тесто, если понадобится еще мука, то подмесить
шаг 6/17
тесто положить в полиэтиленовый мешок и на минут 40 в холодильник. вот так выглядит тесто после отлеживания
шаг 7/17
для начинки берем 1 баночку консервированного тунца
шаг 8/17
лук мелко режем,морковь натираем на крупной терке и обжариваем в раст.масле
шаг 9/17
потом перемешиваем с тунцом, солим, если надо, перчим.
шаг 10/17
у меня было вареное яйцо (порезала мелко)
шаг 11/17
тесто раскатываем (лучше сразу переложить тесто на пекарскую бумагу) делаем ножом пунктир в виде формы рыбы
шаг 12/17
Затем делаем надрезы по краям
шаг 13/17
в середину выкладываем начинку
шаг 14/17
посыпаем яйцом и я еще добавила каперсы
шаг 15/17
заплетаем тесто в форме рыбы
шаг 16/17
из остатков теста делаем глаз и плавники
шаг 17/17
смазываем яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!
Комментарии — 76
Тимур
12 лет назад

Юль, шикарный пирог у тебя)flower

Julia Z
12 лет назад
Тимур,

👍flower

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

2-ая за золотую рыбку!:*

Julia Z
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

:*👍heart

Alena
12 лет назад

голосую 4-я👌

Julia Z
12 лет назад
Alena,

👍flower

Даша
12 лет назад

8-я!heart

Julia Z
12 лет назад
Даша,

👍👍👍

tatyana
12 лет назад

Похожего пирога я не видела, а этот просто красавец! ЗА! flowerflowerflowerСделаю мужу на день рождения.

Julia Z
12 лет назад
tatyana,

👍сделайflower

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"