Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареный рис с креветками по-малаккски

Жареный рис с креветками по-малаккски

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Что сказать про данное блюдо?) просто очень-очень вкусный рис с креветками в азиатском стиле с классическим сочетанием соевого соуса, соуса чили и имбиря) хочется готовить еще и еще) блюдо относится к кухне Малайзии, Малакка - один из ее штатов, расположенный на юге Малайского полуострова) рецепт из журнала "Школа гастронома") Попробуйте)

Ингредиенты

Ингредиенты

очищенные креветки, свежие или мороженные, 200 г и более (у меня 600 г)
1 стакан длиннозернового риса (у меня коричневый)
150-200 г замороженного зеленого горошка
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 пера зеленого лука
1-2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. соуса чили (у меня сладкий соус чили, поэтому щедрая 1 ст.л.)
1.5 см корня имбиря

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Мелко режем лук, чеснок и корень имбиря.
шаг 2/5
Разогреваем в сковороде растительное масло (идеально на скороде вок) и обжариваем пару минут лук, чеснок и имбирь. Затем добавляем креветки и готовим еще пару минут.
шаг 3/5
Зеленый лук тонко шинкуем. Добавляем его в сковороду, а также соус чили, соевый соус и зеленый горошек. Готовим, помешивая, минуты 3.
шаг 4/5
Добавляем рис и жарим на среднем огне 6-8 минут.
шаг 5/5
Подаем сразу же. Приятного аппетита)
Комментарии — 43
Наталия
12 лет назад

Олечка, очень вкусно!!!👌

Мурзик
12 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое))😀

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Как тут у тебя все вкусно сегодня, Оля!!!heartflower

Мурзик
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машенька, огромное спасибо))😀

Виктория
12 лет назад

голосую😀

Мурзик
12 лет назад
Виктория,

Тори, благодарю))😀

Sенечка
12 лет назад

6-я😀flower

Мурзик
12 лет назад
Sенечка,

Оксаночка, большое спасибо))😀

Марго
12 лет назад

7-я flower😘

Мурзик
12 лет назад
Марго,

Марго, большое спасибо))😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"