Рецепт
Перевернутый лимонно-сливовый пирог
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яйца
200 гр. муки, смешанной с ½ ч.л. разрыхлителя
180 гр. сахара (можно уменьшить до 150 гр)
150 гр. сливочного масла
Цедра одного лимона
Сок половины лимона
2 ч.л. лимонного ликера Лимончино (можно заменить на 1 ч.л. рома или коньяка)
5-7 слив
Пошаговый рецепт
шаг 1/10
Форму диаметром 22 см смажьте маслом, посыпьте сахаром, уложите порезанные напополам сливы срезом вниз.
шаг 2/10
Взбить масло с сахаром на максимальной скорости, чтобы сахар растворился.
шаг 3/10
Снять теркой или ножом, а потом нарезать на мелкие кусочки, цедру лимона и добавить в масляную смесь.
шаг 4/10
Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца.
шаг 5/10
Переключить миксер на минимальную скорость и понемногу добавлять муку.
шаг 6/10
Затем добавить алкоголь и все хорошо перемешать.
шаг 7/10
Залить сливы тестом.
шаг 8/10
Духовку разогреть до 180С.
шаг 9/10
Пирог выпекать минут 40.
шаг 10/10
Готовый пирог полностью охладить и оставить на несколько часов. Переверните на блюдо.
заберу - ка я себе рецептикpooh_lol спасибо!
1-я на пирог! вкусно!flowerheart
Отличный пирожок))
Быстро, несложно и по сезону👌 5-й голос
6-я за вкусный пирожок 😘flower