Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-пироги с болгарским перцем

Мини-пироги с болгарским перцем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт из журнала SAVEURS.Не могла устоять и не попробовать очередной тарт-татен.Тут скорее тарталетки-татен...Сочетание вкусов очень не обычное и не привычное.

Ингредиенты

Ингредиенты

Болгарский сладкий перец-2 шт.
Лук репчатый-2шт.
Слоеное тесто-500г
Мед каштановый-1ст.л.(или любой другой на ваш вкус)
Масло оливковое-3ст.л.
Тимьян,соль и перец.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Перец очистить от семян и нарезать ломтиками.Лук нарезать как вам нравится(кубиками или полукольцами)
шаг 2/6
Лук и перец обжарить на оливковом масле.
шаг 3/6
Добавить мед и тимьян,посолить и поперчить по вкусу.Помешивая обжаривать минут 15.
шаг 4/6
Плотно разложить в порционные формочки перец с луком.
шаг 5/6
Из теста вырезать кружки,чуть большего размера.Накрыть ими перец,а выступающие края подвернуть внутрь так,чтобы тесто лежало между стенками формочки и перцем.
шаг 6/6
Выпекать в разогретой до 200гр духовке 30-40 мин.Готовые пироги перевернуть на блюдо и подавать как теплыми,так можно и холодными.
Комментарии — 26
Надежда
12 лет назад

Очень вкусно и красиво👌перец с медом очень хорошо сочетается,аромат и вкусpooh_lolheart:) обалденный получается

Туся
12 лет назад
Надежда,

Спасибо,Надежда))

Виктория
12 лет назад

1яflower

Туся
12 лет назад
Чиша
12 лет назад

Какая красотища,аж дух захватило,честное слово!Супер!😀

Туся
12 лет назад
Чиша,

Спасибочки😘

натахан
12 лет назад

😀 5 flower

Туся
12 лет назад
н@т@лья
12 лет назад

голосую😀flower

Туся
12 лет назад
н@т@лья,

👍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"