
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
500 мл молока 4 яйца 7-8 столовых ложек муки 50 г сливочного масла 100 г твёрдого сыра 1 яблоко растительное масло для жарки соль по вкусу |
В муку вбейте яйца, добавьте молоко, соль и размягченное масло. На крупной тёрке натрите сыр и яблоко, добавьте в тесто и оставьте пропитаться на 15-20 минут. Выпекать блины чуть дольше, чем обычные. Для выпекания лучше использовать сковородку с антипригарным покрытием.