☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Креветки по-тайски

Креветки по-тайски

Рецепт на:
1 персону
Описание
4 порции Калорийность: 140 ккал. Подготовка: 15 мин. Приготовление: 10–15 мин.

Ингредиенты

Ингредиенты

800 г крупных тигровых креветок
4 стебля лимонного сорго
5 листов лайма
2 перца чили
50 г имбиря
2 зубчика чеснока
сок 3 апельсинов
5 ст. л. кунжутного масла
морская соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Чеснок и имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
шаг 2/6
Стебли лимонника порежьте на 4 части.
шаг 3/6
Перец чили измельчите, смешайте с имбирем и чесноком, добавьте апельсиновый сок, соль, кунжутное масло, листья лайма, лимонник, хорошо перемешайте.
шаг 4/6
В получившийся маринад выложите креветки и оставьте на 4–6 часов в холодильнике.
шаг 5/6
Заверните креветки вместе с маринадом в 2–3 слоя фольги и запекайте на решетке 15 минут или прямо на углях 10–12 минут.
шаг 6/6
Совет: чтобы не искать для маринада все ингредиенты по отдельности, покупайте готовый набор для тайского супа том-ям – в нем есть все необходимое.
Комментарии — 1
Ольчик :)
12 лет назад

Идеальный маринад для креветок!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"