Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Борщ холодный
08 февраля 2010
К холодному борщу можно подать отварной картофель, посыпанный укропом.
Ингредиенты
кефир 1,5 стакана
|
ШАГ 1/1
1. Свеклу отварите. Остудите и нарежьте соломкой. 2. Укроп и лук мелко порежьте. 3. Кефир посолите, взбейте, добавьте кипяченую холодную воду, свеклу, укроп, лук, перемешайте и охладите. 3. Перед подачей в борщ добавьте яйцо и сметану.