
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
рыбка - 2,5-3кг
|
У рыбы отрезать голову и хвост. Аккуратно вынуть внутренности и вымыть.
Кожу очень аккуратно,не повредив её, снять.
Приготовить фарш из филе , которое мы вынули. Добавить яйца, рис, сметану, посолить и поперчить.
Нафаршировать рыбу фаршем
На фольгу смазанную маслом, выложить рыбу. Приложить к краям голову и хвост.Смазать сметаной.
Завернуть в фольгу и поставить запекаться при 200С. на 40 мин.
Рыбку подавать охлаждённой.