Салат "Проще простого"
Irene Kojoukhova
17 августа 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Вот такой салат на обед приготовила я себе сегодня. Салат очень сытный (готовлю его не в первый раз), поэтому ничего кроме него на обед уже не съестся - так что, отличный вариант, если вы худеете! :))
Ингредиенты

2 средние морковки
3 небольших яблока
большая горсть миндаля
8 штук чернослива
1 ст.ложка растительного масла
корица

ШАГ 1/3

Морковь вымыть и почистить. Яблоки нарезать на четвертинки и освободить от сердецевины. Чернослив распарить и промыть. Миндаль подсушить на сковородке.

ШАГ 2/3

Морковь и яблоки натереть на терке (я мельчу в комбайне), чернослив нарезать на кусочки.

ШАГ 3/3

Смешать яблоки, морковь, чернослив и миндаль (если хочется, можно помельчить его). Посыпать корицей, добавить масло. И... все! :) Я готовлю салат с утра, чтобы к обеду он дал сок. Сахар не добавляю, потому что и так чернослив сладкий, да и яблоки не кислые :) Но если кто сластник-любитель, тогда можно добавить мед :)