багет французский 1 шт.
яйцо 4 шт.
сыр голландский 100 г
кунжут 5 г
масло оливковое 20 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Кунжут подсушить на сковороде без масла.
шаг 2/4
Багет нарезать на "цилиндры" высотой 5-6 см, вырезать мякиш.
шаг 3/4
Цилиндры разложить на сковороду, смазанную маслом, жарить на слабом огне в течении 1-2 минут. Перевернуть и в каждый цилиндр разбить по одному яйцу. Сверху положить тертый сыр и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут.
шаг 4/4
Готовую глазунью выложить на блюдо, посыпать кунжутом.