Рецепт

Курица на лаваше

Алёна19 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Описывать это блюдо, это ни сказать ни слова о нём.... Его нужно обязательно пробовать!!!!!!! Лаваш пропитывается всеми соками и становится нереально вкусным. А курочка становится нежной-нежной и с остреньким акцентом кавказской кухни. Попробуйте и вы не пожалеете!!!!!!!!!!!

Ингредиенты

1 средняя курица
4 тонких лаваша
Для маринада нам понадобится:
4 зубчика чеснока
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана свежего некислого мацони
0,5 чайной ложки острой аджики
соль, перец красный и черный по вкусу
100 г мягкого сыра
60 г слив. масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Курицу порезать на порционные куски.

шаг 2/5

Смешиваем все ингредиенты для маринада.

шаг 3/5

Смешать всё с курицей. И оставляем мариноваться 2 часа.

шаг 4/5

Форму смазать сливочным маслом (30 г), разрезать лаваш по форме для запекания и аккуратно разложить курицу на лаваш. Оставшееся масло распределяем по курице. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать до румяной корочки.

шаг 5/5

За 5-7 минут до готовности вытащить блюдо и посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!!!!!!!!!

Комментарии — 52

Elen@Lat

12 лет назад

😀15-ая, так все просто, а представляю как вкусно))))heart

Алёна

12 лет назад

Elen@Lat,

Ооооочень вкусно......😀 Спасибочки👍heart

Виктория

12 лет назад