
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
1 средний кабачок
|
Кабачок и баклажаны нарезать на мелкие кубики.
Лук и чеснок мелко нарубить. Обжарить на оливковом масле.
Добавить овощи и обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.
Затем влить бульон и тушить под крышкой еще 10 минут.
Выложить слоями овощи и листы лазаньи в форму, смазанную маслом. первый слой овощи, а верхний - листы лазаньи.
Сверху выкладываем кружочки помидоров.
Посыпаем сухарями и тертым сыром. Выпекать при 200 гр. 40 минут, до румяной корочки!