Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареные пельмени с грибами и капустой

Жареные пельмени с грибами и капустой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли придумали жарить пельмени, но пельмени, жареные по-китайски – это очень вкусно! Попробуйте этот рецепт жареных пельменей, и старое блюдо заиграет новыми красками.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука (для теста) - 500 г
Вода (для тста) - 300 мл
Лук репчатый (крунный) — 2 шт.
Грибы свежие — 200 г
Капуста белокочанная — 300 г
Специи
Соль
Растительное масло (для обжарки)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Из муки, воды, и соли замешиваем тесто, накрываем его и оставляем на 30 минут.
шаг 2/6
Шинкуем капусту, ошпариваем ее кипятком, охлаждаем и отжимаем воду. Лук и грибы нарезаем небольшими кусочками, также ошпариваем и отжимаем, соединяем с капустой, перемешиваем, и солим по вкусу.
шаг 3/6
Тесто раскатываем в тонкий пласт, с помощью выемки вырезаем кружки диаметром 6 см.
шаг 4/6
На середину каждого кружка кладем по чайной ложке фарша, края плотно соединяем и защипываем.
шаг 5/6
...
шаг 6/6
Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета. Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии — 14
Лена
12 лет назад

😘Наконец-то я первая и у меня легкая рука:-👌pooh_lolИзумительно как всегда👍

Эллиса
12 лет назад
Лена,

Спасибо, моя милая!!!👍👍👍😘😘😘heartheartheartflowerflowerflowerflowerflower

Elen@Lat
12 лет назад

😀4-ая, как эклерчики)))👌

Александра
12 лет назад

Голосую!😀😀😀

Виктория
12 лет назад

9я😘

Галина
12 лет назад

10flower Надо попробовать!!!!👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"