Рецепт
Главная»Рецепты»
Апельсиново-розмариновое печенье из цельнозерновой муки

Апельсиново-розмариновое печенье из цельнозерновой муки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Розмариновое печенье - моя слабость. Это я поняла, когда приготовила несладкое печенье с розмарином. Поэтому, когда увидела этот рецепт у ginger-blonde, поняла, что не успокоюсь, пока его не попробую))) Попробовала. Рекомендую настоятельно. Душистое, вкусное, с интересной структурой - это очередная находка!

Ингредиенты

Ингредиенты

125 г размягченного сливочного масла
2 ч. л. цедры апельсина
150 г коричневого сахара
200 г цельнозерновой муки (можно и обычной)
1 ч. л. разрыхлителя
100 г грецких орехов, порубленных и подсушенных
2 ч. л. свежего (сушеного) розмарина
80 мл апельсинового сока (сок половины апельсина)
60 г овсяных хлопьев
немного изюма и горсть сушеной клубники (по исходному рецепту 100 г изюма)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Масло взбить с сахаром и апельсиновой цедрой. Влить сок, добавить хлопья, всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. Добавить розмарин, орехи, изюм и клубнику. Перемешать.
шаг 2/2
Скатать шарики, приплюснуть, выложить на противень на расстоянии 2-3 см. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, 15-20 минут. Они должны быть немного мягковатыми, но пропеченными. Когда остынут корочка немного затвердеет, а внутри они останутся мягкими. По рецепту ещё полагалось добавить кокосовую стружку, у меня её не было, но и так получилось очень-очень вкусно))))))))) Приятного аппетита!
Комментарии — 57
Elen@Lat
12 лет назад

😀10-ая, за чудное, ароматное печеньеflowerheartflower

Lyudmilae
12 лет назад
Elen@Lat,

Благодарю, Елена!heart👍

Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

мой 29😀

Lyudmilae
12 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

👍👍👍

Yulek
10 лет назад

Печенье просто сказка, ароматные и ооочень вкусные! 😜
(Я вместо сушеной клубники добавила кокосовую стружку)

Lyudmilae
10 лет назад
Yulek,

Ой, как я рада!!! 😄Мне они тоже полюбились))💖 А с кокосом интересная идея))😃

Lyudmilae
10 лет назад

Какие хорошенькие! 😊С удовольствием слопала бы парочку)))pooh_lol

Tais
12 лет назад

3-я!👌flower

Lyudmilae
12 лет назад
Tais,

Спасибо!👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"