Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриное филе по-мексикански

Куриное филе по-мексикански

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Я редко когда в таком восторге от еды, но это именно тот случай...это просто МЕГА вкусно! Секрет этого блюда и его особенность в наборе приправ, которые думаю найдутся на каждой кухне! Абсолютно обычное куриное мясо раскрывается с новой, ранее не знакомой стороны! Кроме того, блюдо безумно красивое и яркое! Его и гостям не стыдно подать на большом и ярком блюде! Я однозначно навсегда забираю себе этот рецепт и буду готовить постоянно! Еще у него большой плюс - это быстрота приготовления! все закинул, закрыл и готово)

Ингредиенты

Ингредиенты

500 гр куриного филе (но можно и еще больше)
2 головки репчатого лука
2 перца болгарских (лучше разных цветов)
2 морковки
2 томата
1 банка консервированной красной фасоли - 350 гр
1 банка консервированной кукурузы - 350 гр

Специи:
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложки сухого чеснока
Томат молотый - 1/2 ч ложки
Паприка сладкая 1/2 ч ложки
Перец чили молотый - 1/4 ч ложки
Масло растительное и соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В большой кастрюле разогреть масло, слегка обжарить лук, порезанный на полукольца.
шаг 2/6
Затем добавляем морковь, также крупно нарезанную. И все вместе обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
шаг 3/6
Затем добавляем помидоры и перец - тоже крупно нарезанные
шаг 4/6
Следом идут фасоль и кукуруза - с них ОБЯЗАТЕЛЬНО слить воду! Добавляем все специи из списка. Солим повкусу! Тушим еще примерно 5 минут, чтобы аромат приправ раскрылся.
шаг 5/6
ну и закидываем мелко нарезанное филе...все перемешиваем и закрываем крышкой!
шаг 6/6
Тушим наше рагу на среднем огне примерно 30-40 минут. Запахи будут ТАКИЕ, что от них просто можно сойти с ума!
Комментарии — 49
Екатерина Скобелева
12 лет назад

ароматненько и вкусненько😘

AnnaVera
12 лет назад

Вкуснятина! 40 я!👌👌👌heartheartflower

Vika
12 лет назад

Лиза, спасибо за рецепт! очень вкусно, быстро и легко! и корица придает очень интересный вкус блюду) 👍

Liza Oliver
12 лет назад
Vika,

Безумно рада что угодила)) офигенная еда))flowerflower

Кэри
11 лет назад

Лизи я и сюда с отчётом,ну это просто MAMA MIA!!!Бесподобное блюдо,мы с мужем прям влюбились в него😍😍😍Готовила его два раза,очень и очень вкусно!Спасибо тебе!😘😘😘💖💐

Liza Oliver
11 лет назад
Кэри,

ааааа....даааа...😃😃😃оно вообще просто очень вкусное и запахи и вообще все! Я так рада, что ты теперь в нашем клубе любителей этого мяса! Спасибо дорогая моя 😘😘😘

Татьяна
12 лет назад

Лиза очень красивая подача 👌pooh_lolflower😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"