Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеная говядина с вялеными помидорами

Тушеная говядина с вялеными помидорами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Получается невероятно вкусно в сочетании говядины и вяленых помидоров. Вы можете использовать помидоры вяленые домашнего приготовления, я использую готовые.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 ч.л. олив. масла
1 кг говядины кубиками или полосками
2 луковицы, порезать
1 ст.л. мука
1 3/4 стак.вода
1 стак. сух. крас. вина
1 стак. говяж. бульона
1 стак. вяленых помидоров, порезанных полосками, без масла /sun-dried tomatoes/
1 ст.л. корич.сахара
1 ст.л. вуштер. соуса
1 1/2 ч.л. свеж. розмарина, порезать
3/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
лавровый лист
1/4 стак.свеж. петрушки, порезать

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Разогреть олив.масло в жаровне или на сковороде с толстыми стенками.Добавить говядину,готовить 4 мин. примерно. Затем лук, готовить 7 мин. или пока лук не станет золотисто-мягким. Добавить чеснок и готовить еще 1 мин. Добавить муку и готовить еще 2 мин.
шаг 2/3
Затем добавляем воду и следущие 9 ингридиентов. Убавляем огонь, закрываем крышкой и готовим 1 час примерно. Снимаем крышку и готовим еще на медленном огне 30 мин.
шаг 3/3
Достаем лаврушку, выкладываем мясо по тарелкам с гарниром и петрушку свежую по желанию.
Комментарии — 86
Надежда
12 лет назад

28-ая👌heart

Апрель
12 лет назад
Надежда,

👍👍👍

Александра
12 лет назад

голосую!😀

Апрель
12 лет назад
Александра,

👍👍flower

Ла Ванда
12 лет назад

21-яflowerflowerflower

Апрель
12 лет назад
Ла Ванда,

👍👍flower

Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

22😀

Апрель
12 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

👍heartflower

Ольчик :)
12 лет назад

23😀flower

Апрель
12 лет назад
Ольчик :),

👍👍flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"