"Сим-сим", очень кунжутное печенье
Лещинка
02 сентября 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
32 персоны
Печенье вкусное, полезное и простое.
Ингредиенты

яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - ½ стакана
растительное масло (без запаха) - ¼ стакана
кунжут (слегка поджарить) - 100 г
мука - 1 стакан (может понадобиться больше)
сода - ½ чайной ложки (погасить).

ШАГ 1/5

Смешать все ингредиенты в комбайне в описанной выше последовательности.

ШАГ 2/5

Соду просеять с мукой. Тесто должно быть пластичным, но не липнуть к рукам. Скатать в колобок, закрыть плёнкой и убрать в холодильник на час.

ШАГ 3/5

Отщипывать кусочек величиной с грецкий орех и приплюснуть. Получится приблизительно 32 лепёшечки.

ШАГ 4/5

Выпекать на застеленном пергаментом противне при температуре 190 градусов минут 20 до слегка золотистого цвета.

ШАГ 5/5

Готовому печенью дать отдохнуть на противне минут 5 и переложить на тарелочку. Наслаждайтесь вкусом и пользой!