

Для теста:
|
Перед приготовлением уберите плавленные сырки в холодильник на 1 час, для того, чтобы легче было их натереть на терке. Для начала, сделайте крошку из муки и масла.
Добавьте сметану, соду и соль.
Замесите тесто. Скатайте в шар. Оберните тесто пленкой и уберите в холодильник.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остудите.
Натрите сыр на мелкой терке.
Взбейте яйца вилкой.
Смешайте все ингредиенты для начинки. По желанию можно добавить зелень.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его по величине вашей формы.
Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тестом дно и бортики формы.
Выложите начинку и закройте бортики из теста на начинку.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40- 45 минут.
Дайте пирогу остыть и выньте его из формы.