Ингредиенты

помидоры - 250 -300 г
кабачок – 250 -300 г
тыква -100 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец болгарский (красный) 1 шт.
тыквенные семечки - 2 ст.л.
соль – по вкусу
сахар – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
смесь перцев – по вкусу
петрушка – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Лук мелко порезать, морковь потереть на терке,кабачок, помидоры и тыкву порезать кубиком, перец порезать соломкой.

шаг 2/10

Лук и морковь слегка поджариваем на растительном масле около 5 минут

шаг 3/10

Добавляем перец и тушим еще минут 5

шаг 4/10

Помидоры, тыкву и кабачок добавляем к овощам на сковородке, добавляем соль и специи и тыквенные семечки

шаг 5/10

Тушим под крышкой до готовности всех овощей

шаг 6/10

Отвариваем рис в большом количестве воды.После закипания убавляем огонь,довариваем помешивая, следим чтобы он не переварился

шаг 7/10

В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и снимаем с огня

шаг 8/10

Петрушку мелко порезать и добавить к овощам.

шаг 9/10

Рис кладем на тарелку горкой, сверху несколько ложек овощной смеси и зелень по вкусу.

шаг 10/10

Перед едой можно смешать рис с овощами

Комментарии — 4

•.♥.•°•.♥.• Оленька•.♥.•°•.♥.•

12 лет назад

Очень вкусно!!!)flower

Александра

12 лет назад

Оленька, спасибо!!!👍

Ирина Телесова

12 лет назад

А как красиво то!👌heartflower

Александра

12 лет назад

Ирина Телесова,

😀😀😀Спасибо Ирочка!😘😘😘

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Тушеные овощи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото