на дно 3 л банки укладываем все специи листья укроп петрушку чеснок лавровый лист моем помидоры и тоже укладываем в банку сколько влезет заливаем кипетком и оставляем минут на 20 затем воду эту сливаем в кастрюлю и ставим кипетится в это время ложим соль и сахар в банку ждем когда закипит вода и заливаем помидоры и ложим 1 ст л уксуса 70% и закатываем переворачиваем и укутываем на сутки вот и все хранятсядолго