Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриная пастрома в винном маринаде

Куриная пастрома в винном маринаде

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусное, пикантное мясо для сендвича, бутерброда или на праздничный стол. Готовится легко и просто, попробуйте!

Ингредиенты

Ингредиенты

2 куриных грудки
0,5 стакана красного сухого вина
1 ст.л. зёрен горчицы
2 лавровых листа
3 зубчика чеснока
3 горошины душистого перца
6 горошин чёрного перца
1 ст.л. мёда
1 ст.л. паприки
1 веточка розмарина
1 ст.л. соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для начала все соль, паприку, чеснок, перец, лавровый лист, зерна горчицы хорошо растираем в ступке.
шаг 2/5
В контейнер в котором будет мариноваться грудка наливаем вино, добавляем остальные составляюшие и хорошо вымешиваем.
шаг 3/5
Грудку разрезаем немного вдоль по грудинке и отправляем в маринад. убираем контейнер в холодильник на сутки.
шаг 4/5
Через сутки грудку немного промываем от маринада, туго обвязываем ниткой, загнув края в середину.
шаг 5/5
Заливаем маринадом и запекаем 10 минут при темп. 220 гр. и еще 15-20 минут при темп.180 гр. Один раз в процессе выпечки переворачиваем грудку. Остужаем, отправляем в холодильник на 10 часов. Через указанное время освобождаем грудку от ниток.
Комментарии — 63
Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

22😀

Mariana
12 лет назад
Sенечка
12 лет назад

29-яflower

Mariana
12 лет назад
Sенечка,

👍flower

AnnaZh
12 лет назад

ммм вкусняшкаflower 5+

Mariana
12 лет назад
AnnaZh,

👍flower

Надежда
12 лет назад

Прекрасный рулет,Марьяночка!👌heartрецептик забираю,обязательно пригодится👍😀

Mariana
12 лет назад
Надежда,

Спасибо Наденька, рецептик и правда простой и думаю пригодится!

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Здорово! Первый голосheart

Mariana
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо Маша!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"