Рецепт

Главная»Рецепты»

Яблоки в кляре со сливочным соусом

Яблоки в кляре со сливочным соусом

Надя13 сентября 2012

Рецепт на:

3 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Яйца: 2 шт.
Яблоки: 3 шт.
Вино: 100 г
Соль: 2 г
Мука: 100 г
Растительное масло: для фритюра

Соус:
Сливки 30%: 300 мл
Сахарная пудра: 50 г
Корица: 1 ч.л.
Ванилин: на кончике ножа

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Отделяю желтки от белков. Желтки взбиваю с мукой и вином. Белки – с солью. Затем соединяю смеси.

шаг 2/4

Очищаю яблоки, удаляю сердцевину и нарезаю фрукты кольцами. Полностью опускаю яблоки в кляр.

шаг 3/4

Колечки в тесте обжариваю на растительном масле до золотистости, как пончики.

шаг 4/4

Подаю к яблокам сливочный соус. Для его приготовления нагреваю сливки, добавив сахарную пудру, немного ванилина и корицы, и довожу до кипения.

Комментарии — 9

12 лет назад

Вкусняшки!!!!👍👍👍

Виктория

12 лет назад

голосую 1яflower

12 лет назад

Надюша,я 3-я!!!👍👍👍heartheartheart

12 лет назад

Спасибо)))heart

12 лет назад

4-я на яблочки.👌 Надя , а ответ пишите под комментарием, иначе его просто не увидят.

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"