Рецепт

Рулет из индейки с мятным сыром и красным перцем. "HomeQueen Corporation"

Ольга♥Ч17 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Нежный рулет из индейки с необычной мятной начинкой. Готовится легко и просто. Угощайтесь :)

Ингредиенты

500 г филе индейки
1 луковица
1 ч.л. крахмала
1 ч.л. соли (без горки)
молотый черный перец
небольшой пучок мяты
100 г сыра
1 сладкий перец
******************************************************************
а также фольга от "HomeQueen Corporation" :)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить крахмал, соль и молотый перец. Перемешать.

шаг 2/6

Выложить полученный фарш на лист фольги, равномерно распределить слоем толщиной не больше 1 см. Посыпать по всей поверхности тертым сыром,

шаг 3/6

листиками мяты и нарезанным кусочками красным перцем.

шаг 4/6

Аккуратно завернуть в рулет. Положить в форму для запекания и на 1/3 высоты рулета заполнить водой.

шаг 5/6

Выпекать при 200*С 15 минут, затем снизить температуру до 180*С и запекать еще около 30 минут. Дать немного остыть в фольге, затем аккуратно развернуть рулет,

шаг 6/6

нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! :)

Комментарии — 31

Аня радуга

12 лет назад

такой красивый и аппетитный!!! 👌голосую!!! 😀heartflower

Ольга♥Ч

12 лет назад

Аня радуга,

👍, Анна! 😀flower

Виктория

12 лет назад