Рецепт

Главная»Рецепты»

Тыквенный пирог с орехами

Тыквенный пирог с орехами

Annet21 сентября 2012

Рецепт на:

12 персон

Описание

Когда я делала этот пирог в первый раз, он не произвел на меня особого впечатления, делала его в плоской круглой форме, духовка у меня капризная, то бока сгорят, то середина сырая. А недавно решилась на покупку силиконовой круглой формы с отверстием и испекла ЭТОТ пирог. Он просто идеальный, очень нежный, воздушный, с хрустящей корочкой. Орехи советую порубить ножом, и если нет апельсина - не беда, он и так прекрасен!!! Рецепт из интернета.

Ингредиенты

Ингредиенты

300гр. тыквы
150гр. орехов
4 яйца
0,5 ст. сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 апельсин
1 ст. муки
ваниль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Тыкву натереть на крупной терке

шаг 2/7

Орехи порубить ножом

шаг 3/7

Цедру апельсина натереть на терке, сок отжать.

шаг 4/7

Отделить белки от желтков, белки взбить до крепких пиков со щепоткой соли.

шаг 5/7

Желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить орехи, тыкву, цедру, хорошо перемешать. Ввести муку и рызрыхлитель. Хорошо перемешать.

шаг 6/7

Добавить взбитые белки, осторожно перемешать ложкой.

шаг 7/7

Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 м

Комментарии — 9

7 лет назад

А сок апельсина когда и куда?

7 лет назад

шаг3, шаг5))

Виктория

12 лет назад

хорошенький домашний пирог😘

12 лет назад

Сколько все-таки яиц?pooh_lol

12 лет назад

Спасибо, исправила!

12 лет назад

Хорош пирожок!😀👌flower

12 лет назад

👌👌👌

12 лет назад

Мне навезли этим летом по заказу разных силиконовых форм,а вот такой нужной с отверстием-нет...,снова заказала!pooh_lolpooh_lol

12 лет назад

Думаю, мне тоже надо еще прикупить,pooh_lol удобно!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"