Рецепт
Главная»Рецепты»
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой

Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пирог, который тает во рту. Очень нежный, не приторный и необычный. Готовить его безумно легко, он не отнимет у Вас много времени или сил. Это как раз тот пирог, который готовить можно просто в свое удовольствие. Верх пропитывается заливкой и становится немного влажным, а низ остается немного хрустящим, и кажется, что там орешки…одно сплошное удовольствие, в общем. Не буду долго Вас томить, пробуйте, друзья, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
120 г сливочного масла
1 ¾ ст. муки
100 г сахара
Щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
500 г жирного творога
2 шт. яйца (у меня были большие, если маленькие берите 3)
100 г сахара
1 г ванили

Для заливки:
½ банки сгущенки
5 ст.л. сметаны (25%)
40 г молочного шоколада (можете взять черный)
1 ст.л. сливок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку разогреть до 180 градусов. Муку, сахар, соль, разрыхлитель соединить. Масло порезать кубиками и перетереть руками в крошку с остальной массой.
шаг 2/7
...
шаг 3/7
Творог, сахар, ваниль и яйца соединить. Тщательно все перемешать.
шаг 4/7
Форму выстелить бумагой для выпечки. Выкладываем слоями тесто, затем творожную массу. Последним должен быть слой из теста. Выпекаем 35-45 минут до готовности.
шаг 5/7
Сгущенное молоко взбиваем со сметаной.
шаг 6/7
Пирог должен быть слегка теплым. Заливаем заливкой.
шаг 7/7
На водяной бане растапливаем шоколад со сливками и украшаем по желанию. Буквально минут 10 и можно наслаждаться пирогом. Он вкусен как теплым, так и холодным. Идеально подходит и к чаю, и к кофе. В общем, пирог по сути —универсальный.
Комментарии — 52
Стелла
12 лет назад

Забрала в КК, спасибо!flower

Катя
12 лет назад
Стелла,

очень приятно!flowerflowerflower

Кэри
12 лет назад

Голосую за этот прекрасный пирог)Он достоин победы)Мне кажется он получится очень вкусным!Забираю в кк)😀😀😀😀flowerflowerflowerflowerflower

Катя
12 лет назад
Кэри,

Кэри, спасибо огромное! очень приятно! heartheartheart

Таня)))
12 лет назад

необычный пирог,и опетитный кусочек😋 обязательно зделаю) голос летит имено к пирогу))

Катя
12 лет назад
Таня))),

ой...как радостно и приятно! спасибо за столь высокую оценку и голос! heart

CatherineSW
12 лет назад

Катюша, очень нравится ваш пирог! Жаль, что можно проголосовать только раз. Принимайте мишек pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Катя
12 лет назад
CatherineSW,

Катюш...мы же на ты...ловлю мишек heartheartheartheart

Ольга♥Ч
12 лет назад

Вкуснейший пирог, Катюш! flowerflowerflower

Катя
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Ольга, спасибо огромное! heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"