
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
гусь - у меня 750 г
|
для начала замариновать гуся: добавить к нему соль и перец,кориандр,соевый соус и мартини,перемешать и дать постоять
затем обжариваем слегка мясо, добавляем нарезанный перец и тоже немного обжариваем,заливаем все водой чтобы покрыло мясо, как закипит - поставить на медленный огонь и тушить 40 мин.
затем добавить нарезанный кусочками картофель и тушить до готовности картофеля, как картофель будет готов - отключить плиту и добавить порезанный укроп и чеснок.