салат"Морская звезда"
marianna
10 февраля 2010
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Очень нежный вкус салата,необычная подача
Ингредиенты

свежий огурец(средних размеров)-2шт.
картофель(сваренный в мундире)-3шт.
слабосоленая семга или форель-300гр.
яйца (сваренные в крутую)-3шт.
тушка кальмара(отваренная)-1шт.
майонез-200гр.
оливки-6шт.
лимон-1/2шт.

ШАГ 1/1

1.Из пяти пластин тонко нарезанного в длину огурца выложить на блюде форму звезды. 2.Очищенный картофель натереть на крупной терке,смешать с майонезом и выложить на огурец. 3.Следующий слой выложить из части тонко нарезанных ломтиков семги,затем -мелко нарезанный кальмар и майонез. 4.Покрыть слоем натертых на мелкой терке яиц. 5.Слой мелко нарезанного огурца. 6.Слой майонеза. 7.Накрыть салат тонкими пластинами оставшейся семги,украсить лимоном,маслинами.