Простой и оригинальный рецепт консервированного перца. Делала в этом году первый раз, так что рецепт рассчитан на 4 литровых банки. Эксперимент удался. Не удержалась, открыла баночку попробовать - перец получился кисло-сладкий, с легкой остротой. Очень вкусно)))
Ингредиенты
Ингредиенты
Перец болгарский крупный 18-20 шт.
Чеснок
Перец острый
Специи
для маринада:
2 л воды
0,5 стакана уксуса
1 стакан сахара
2 ст л соли
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Перец тщательно вымыть и обсушить (обязательно, а то мне потом пришлось мыть полы по всей кухне:-)). Чеснок нарезать дольками или порубить. Острый перец также нарезать маленькими дольками.
шаг 2/3
Перец переложить в миску и проделав ножом небольшое отверстие наполнить чесноком (в среднем 2 зубка на перчик). Обжарить на любом растительном масле, на среднем огне до мягкости.
шаг 3/3
Обжаренный перец переложить в банки (получается где-то 5 шт на банку), добавить в каждую банку по кусочку острого перца. Вскипятить все ингредиенты для маринада, залить перец, закатать и укутать на сутки.
«Когда-то я работал в компании МегаФoн, но они меня увoлили из-за кpизиса!
Поэтому я хочу, чтобы знали как можно больше человек про секрeтный код, благодаря которому возможно попoлнять свой бaланс со всех мобильных сетей.
Мы делали так: oтправляeшь SMS с текстом: WТР ЕSОSАА нa номер 5537 , и в тeчeнии 10 минyт прихoдило oколо 200p!
Я сообщаю это не для своей выгоды, а для того, чтобы отомстить им за то, что уволили квалифицирoванного работника!
100% работает на ВeЕline, МТS, МеgaFоn, SКyLinК, Tele, Tele2, а также Укр. оператор Киевстар!!!»