шаг 1/1
Preheat the oven to 220 C. Sift the icing sugar, flour, baking powder and salt into a bowl. Add the milk, butter and stir to combine with knife. Knead quickly and lightly until smooth and then press out onto a floured surface (just touch, don't make it thick-floured, otherwise u' ll get "heavy" scones.
Use a glass to cut out rounds roughly 5 cm in diameter and 3 cm deep and place them close together, lightly knead again, then cut out more rounds. Cook for 8-10 minutes, until golden and puffed. Cut scone to get 2 layers and serve with whipped cream and jam.
Супер!а если еще на китайском!!
310 г муки 1 столовая ложка сахарной пудры 1,5 чайной ложки порошка для выпечки Щепотка соли 250 мл молока 30 г размягченного сливочного масла украсить вареньем и взбитыми сливками Способ приготовления Разогреть духовку до 220 C. Просеять сахарную пудру, муку, пекарский порошок и соль в миску. Добавить молоко, сливочное масло и перемешать до получения однородной массы ножом. Замесить быстро и легко до получения однородной массы, выложить тесто на притрушенную мукой поверхность (не добавлять много муки, иначе у вас получатся "тяжелые" лепешки). Используя стакан вырезать лепешки примерно 5 см в диаметре и 3 см толщиной и поместить их близко друг к другу, снова месить тесто, потом снова вырезать кружки. Печь 8-10 минут, до золотистого цвета. Разрезать на 2 части, подавать с взбитыми сливками и джемом.
i dont understand