Такое сало очень вкусное и ароматное, хорошо подходит к жарке или запеканию картофеля, картофель с таким салом просто насыщен ароматами, можно и просто кушать, можно пропустить через блендер как закусочку к борщику и все другое - на что у вас хватит фантазии...
Ингредиенты
Ингредиенты
сало с прослойкой свежее-800 г
соль-1 стакан
укроп-небольшой пучок
чеснок-1 головка
перец по вкусу
кориандр-2 ч.л.
розмарин-по желанию
прованские травы-щепотка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
сало нарезать на небольшие кусочки,добавить мелко порезанный чеснок,укроп,перц и кориандр,розмарин по желанию,немножко прованских трав,все хорошо перемешать
шаг 2/3
всыпать соль и хорошо повтирать в кусочки,перемешать все еще раз,оставить в прохладном месте (не в холодильнике) на 2 дня,в течении двух дней один раз перемешать
шаг 3/3
по истечении двух дней сало сложить в банку и хранить в холодильнике использовать по желанию....
ты добрый человек!pooh_lol знаешь такую пословицу: "тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать"....pooh_lol вот я как из этой пословицы...😱pooh_lol
👌👌👌heart😀мне нравится!
спасибо большое,оно очень вкусно и безумно ароматное👍👍heartheartheart
Уважаю! )
спасибоpooh_lolheartflowerflowerflower
pooh_lolheartflower
pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower
Боже....ааааааа....если бы кто-нибудь знал как я люблю сало! pooh_lol Класс! 👌
👍👍Лена,у нас тоже в семье его любят😀😘😘😘heartheartpooh_lol
а можно я к тебе с хлебом приду? 😱
мне последний раз перепало копчёное сало летом....и всё...😞
пожалуста с радостью приму😘😘😘
ты добрый человек!pooh_lol знаешь такую пословицу: "тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать"....pooh_lol вот я как из этой пословицы...😱pooh_lol
от тебя не буду прятать😘
😘
Девчонки, вы так смачно про сало говорите, что я, не фанат этого продукта, слюну сглотнула pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😀😀😋😋😋😋
и я сижу глотаю,обильная слюна пошлаpooh_lol
Я слышала,что на Украине хранят и продают сало в банках-очень интересно!😋😋😋
😀😀😀да оно там хорошо храниться😘