Рецепт

Творожный десерт Вампира для "Halloween"

натахан12 октября 2012

Рецепт на:

5 персон

Описание

Этот десерт трёхслойный: первый слой (снизу) Кровь с молоком - молочно-творожно-малиновый; второй (средний) Анемия - творожно-молочный; третий слой (сверху) Кровь - малиновый...

Ингредиенты

для нижнего слоя:
100 гр мягкого обезжиренного творога
100 мл 1,5 % молока
1пакетик красного киселя или rot Tortengusss (12 г)
100 мл. малинового сиропа (по Вашему вкусу)
......................................................................................
для среднего слоя:
350 гр мягкого обезжиренного творога
150 мл 1,5 % молока
1пакетик белого быстрорастворимого желатина (9 гр)
3 ст.л. сахара (по Вашему вкусу)
.......................................................................................
для верхнего слоя:
1 пакетик красного фруктового чая
100 мл. кипячённой горячей воды
1пакетик красного киселя или rot Tortengusss (12 г)
100 мл малинового сиропа (по Вашему вкусу)
.................................................
5 стаканов или бокалов

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Приготовить нижний слой десерта: В большой керамической кружке смешать холодное молоко, сироп и творог, взбить смесь венчиком и распустить в ней кисель. Поставить кружку в микроволновку на 1 минуту (до образования густого бледно-розового киселя) при мощности "Разморозка" (через каждые 15 секугд открывать дверцу и помешивать смесь). Разлить кисель в стаканы и поставить их в холодильник на 15-20 минут до загустения.

шаг 2/4

Приготовить средний слой десерта: В большой керамической кружке в холодном молоке распустить желатин, хорошо перемешать и оставить набухать на 10 минут. В кастрюльке смешать творог и сахар. Кружечку с молочно-желатиновой смесью поставить в СВЧ печь на 30 секунд при мощности "Разморозка". Тщательно перемешать и вылить в творог. Взбить венчиком, разлить творожно-желатиновую смесь в стаканы и поставить их в холодильник на 15-20 минут до загустения.

шаг 3/4

Приготовить верхний слой десерта: В большой керамической кружке заварить фруктовый чай ( у меня чай из плодов и цветов шиповника) и поставить его остывать. В прохладном чае распустить кисель, добавить сироп и поставить в микроволновку на 1 минуту (до образования густого красного киселя) при мощности "Разморозка" (через каждые 15 сек. открывать дверцу и помешивать смесь). Разлить кисель в стаканы и поставить их в холодильник на 15-20 минут до загустения.

шаг 4/4

Вот и всё готово! Приятного аппетита!

Комментарии — 37

Наталия

12 лет назад

Наташенька, уж очень соблазнительный десерт!!!👌👌👌

натахан

12 лет назад

Наталия,

Натуля!, heart спасибочки!👍👍👍flowerflowerflower

Татьяна

12 лет назад