Рецепт
Главная»Рецепты»
Имбирное печенье "Господина Z" от Ришара Бертине

Имбирное печенье "Господина Z" от Ришара Бертине

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня утром, выглянув в окно, я обнаружила, что на улице первые заморозки... Зеленая, ну почти еще зеленая, трава была покрыта белым инеем. И сразу захотелось чего-нибудь зимнего и вкусного.. Уже давно я приглядывалась к рецепту этого печенья от Бертине, и вот именно сегодня я решила его сделать...Может быть оно немного не по времени, но теперь я точно знаю, что такие печеньки будут висеть на нашей елке... Да, да.. таким печеньем можно украшать елку на Рождество)))))))))))) Нет ничего вкуснее этого печенья со стаканом холодного молока))))))))))

Ингредиенты

Ингредиенты

425 г муки
100 г сахарной пудры
125 г размягченного сл.масла
100 г меда
1 яйцо
1 ст.л. молока
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. сухого имбиря
1/2 ч.л. молотого душистого перца
1 яйцо, взбитое с щепоткой соли за час до выпечки (для глазури)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смешать все ингредиенты (кроме яйца для глазури)
шаг 2/5
Когда тесто сформируется, накрыть его полотенцем и оставить на 15-20 минут.
шаг 3/5
На подпыленной мукой поверхности раскатать тесто не тоньше 0,5 см. Ножом или формами вырезать любые фигурки. У меня круглые, как у первоисточника. Выложить на лист бумаги для выпечки на противень.
шаг 4/5
Смазать глазурью, дать высохнуть и смазать еще раз...нанести рисунок по желанию...
шаг 5/5
Духовку разогреть до 160 градусов. Выпекать 18 минут, переложить на решетку и дать полностью остыть.
Комментарии — 114
Алеся Михайлюк
8 лет назад

Мне больше нравится готовить имбирное печенье. Сегодня пекла печеньки по Вашему рецепту или по рецепту Ришара Бертине, какой же от них превосходный ароматище. Детки и муж оценили, сказали безумно вкусненькое!!!!!!!. Огромное спасибо за рецепт, забрала в любимые рецептики 💐

Лариса
8 лет назад

Викуля 😊 с Новым годом! 💖 В преддверии Рождества принесла тебе отчет 😊 Печеньки чудесные, пекла двойную порцию. Расфасованные по рождественским пакетикам ждут своего часа 💖😘

SONY
8 лет назад

Вика, отчитываюсь))) Давно положила глаз на это замечательное печеньице pooh_lolpooh_lolpooh_lol Но руки дошли только сейчас. Мои мальчишки готовили подарки своим девушкам на 14 февраля, так что выпечка моя, а украшение - совместное творчество 😄 Очень вкусное печенье, ароматное и очень теплое, уютное 😋 Я переживала, что из-за долгой подготовки у нас оно подсохнет и превратится в сухарик, ан нет)))) Оно наоборот стало таким рассыпчатым, что понравилось мне еще больше, чем сразу после выпечки.😋 Нам было очень вкусно))) (и девчонкам нашим тоже 😌) Спасибо за рецепт 💖

♥ (ړײ)Katja ♥ Эстония
12 лет назад

Печеньки ням-ням!😋

Ла Ванда
12 лет назад
♥ (ړײ)Katja ♥ Эстония,

Катюша!!!👍👍👍

Nina
12 лет назад

Imbirnoye pechenye - eto vzrivpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Spasibo!!!!!

Ла Ванда
12 лет назад
Nina,

Спасибо, Нина!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"