☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки из вкусного медово-творожного теста с яблоками или другой начинкой

Пирожки из вкусного медово-творожного теста с яблоками или другой начинкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Если вы любите творожное печенье, то этот рецепт ВАМ! Тесто - сказочно вкусное, а уж в совокупности с начинкой и того более! Я положила яблоки и изюм, можно взять любой джем, ягоды или фрукты по вкусу. Пирожки получается мягкими с хрустящими краями. Тесто благодаря смешению аромата корицы и меда очень вкусно пахнет! В начинку я не стала класть сахар - поэтому сами пирожки получились умеренно сладкими.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
100 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки меда
150 г сахара
мука - примерно 400-500 г
2 желтка
150 г творога
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч л корицы
цедра и сок 1/2 лимона

Начинка:
3 крупных яблока (у меня сладкие)
2 горсти изюма

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Мед смешать со сливочным маслом и распустить на среднем огне до жидкого состояния (эта смесь обалденно пахнет)
шаг 2/10
творог растереть с желтками, смешать его с остывшей масляно-медовой смесью
шаг 3/10
добавляем сахар, цедру, корицу, разрыхлитель
шаг 4/10
затем просеиваем муку и замешиваем тесто, так чтобы оно было не липким и его можно будет раскатывать.
шаг 5/10
вот такое гладкое тесто получается
шаг 6/10
для начинки яблоки моем, чистим и режем на мелкие кубики. Сбрызнуть их лимонным соком. Добавляем помытый и обсушенный изюм. Начинка готова
шаг 7/10
от теста отщипываем кусочек, скатываем в шарик с грецкий орех и раскатываем в лепешку
шаг 8/10
в центр выкладываем начинку и лепим пирожок
шаг 9/10
укладываем их на противень.застеленный бумагой. Можно смазать взбитым белком, молоком, а можно и так оставить...выпекать 15-20 минут при 200 градусах до румяного цвета. Ароматы подскажут когда пирожки надо доставать
шаг 10/10
очень вкусно! Обязательно сделаю с абрикосовым джемом!
Комментарии — 117
ღ Юляღ
12 лет назад

Чудесные пирожки,на днях обязательно повторю,спасибо за рецептик!!!👌flowerflowerflower👍

Liza Oliver
12 лет назад
ღ Юляღ,

😘😘😘😘

натахан
12 лет назад

вкусненько... рецепт забрала в КК 👍👍👍

Liza Oliver
12 лет назад
натахан,

творожные души😘

Аня радуга
12 лет назад

Лиза ты молодец!!!! Не говоря о том что красавица!! И вообще я поняла у тебя синдром отличницы все должно быть на 5 балов!! И тебе это удается!!! А я обожаю твои рецепты, они всегда вкусными получаются.😋 😘😘😘heartflower

Liza Oliver
12 лет назад
Аня радуга,

Спасибо Анютка😘

Nina
12 лет назад

Liz,ya eshyo raz zaglyanula,no s golosom- lovipooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Liza Oliver
12 лет назад
Nina,

Ниночка...ловлююююююheartheartheartheart

Lyudmilae
12 лет назад

Раз уж все должно быть на "пять" ставлю две "5". А если серьезно, очень понравилось необычное для меня медово-творожное тесто, в сочетании с яблочно-изюмовой начинкой - душевно)))pooh_lol😀

Liza Oliver
12 лет назад
Lyudmilae,

Люда,я сегодня отличницаpooh_lolpooh_lolheartheartheartheart

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"