Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяные шарики с клюквой и творогом

Овсяные шарики с клюквой и творогом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Получаются очень приятные на вкус печенья с освежающей кислинкой и хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Ингредиенты

для теста:

овсяная мука - 200 г;
цельнозерновая мука (или пшеничная) - 200 г;
сметана - 200 г;
сливочное масло - 180 г;
сахар - 30 г;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.

для начинки:
творог - 200 г;
клюква (можно либо сухофрукты) - 50-70 г;
сахар - 50 г.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
смешать сухие ингредиенты
шаг 2/5
Сливочное масло растопить. Смешать масло со сметаной. Перемешать все ингредиенты и замесить тесто.
шаг 3/5
Тесто разделить на кусочки. Скатать кусочки теста в шарики и поставить в холодильник на 20-30 минут.
шаг 4/5
Сделать начинку: смешав творог, сахар, клюкву.
шаг 5/5
Достать тесто, размять каждый шарик в лепешку, в центр положить творожный шарик и придать форму, которая вам нравится.
Комментарии — 6
Т
12 лет назад

Какие полезные булочки!👌😀

Маргарита
12 лет назад
Т,

ага, клюква безумно полезна))) 👍

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень вкусные шарики, а особенно начинка!😀👌

Маргарита
12 лет назад
vitochka
12 лет назад

и что печь в духовке не надо???

Маргарита
12 лет назад
vitochka,

Надо-надо, конечно)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"