Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Домашние конфеты из макадамии, нуги, марципана и шоколада (Для Вениамина - короля десертов)
30 октября 2012
Предлагаю вкусные домашние конфеты, которые сделаны с любовью. Балуйте своих родных, удивляйте!!! Я посвятила эти конфеты Вениамину, потому что он мастер по части десертов. Всегда у него неожиданные и интересные сочетания.
Ингредиенты
Для конфет понадобится:
|
ШАГ 1/12
Берем очищенные орехи макадамии,можно фундук
ШАГ 2/12
Нугу (nougat) режем или ломаем на на одинаковые кусочки.
ШАГ 3/12
Затем орехи одеваем в нугу, скатав в шарики и отправляем в холод.
ШАГ 4/12
Берем марципановую массу и также делим на равные части, расплющиваем при помощи пальцев. Затем застывшие шарики с нугой и орехами одеваем в марципан, аккуратно скатав в шары.
ШАГ 5/12
Вот и готовы конфетки
ШАГ 6/12
Но я решила еще и шоколадом сверху украсить, а можно красиво сделать завитушки, точки, спирали.
ШАГ 7/12
можно просто обмазать
ШАГ 8/12
И еще можно сделать шоколадное обрамление в виде короны, заранее сделав коронки путем рисования шоколадом растопленым на пекарской бумаге
ШАГ 9/12
немного подождать, пока шоколад начнет застывать, а потом можно в кружок скрутить
ШАГ 10/12
...
ШАГ 11/12
отправляем в холод до застывания
ШАГ 12/12
затем аккуратно освобождаем коронки от бумаги, в серединку вставляем конфетку (когда я делала конфеты у нас было жарко, от жары кончики начали загибаться.)