Закуска в японском стиле "Черное и белое"
Эллиса
01 ноября 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Готовится закуска элементарно, смотрится очень эффектно и изысканно, а вкус великолепный!
Ингредиенты

Рис для суши - 1 стакан
Рисовый уксус
Оливки с тунцом
Маслины
Мак
Кунжут
Соевый соус
Соль

ШАГ 1/9

Рис промываем несколько раз, пока вода будет прозрачной, затем заливаем его холодной водой 1:2, оставляем на 20 мин., сливаем воду, заливаем чистой водой и варим на медленном огне 10 минут, солим чуть-чуть. В готовый рис добавляем 2 ст. л. рисового уксуса,даем остыть.

ШАГ 2/9

Маслинам и оливкам даем обсохнуть.

ШАГ 3/9

В воде разводим ложку рисового соуса, смачиваем руки, формируем из риса лепешки, в центр кладем маслины,

ШАГ 4/9

оливки,

ШАГ 5/9

формируем шарики.

ШАГ 6/9

Затем шарики с маслинами обваливаем в маке,

ШАГ 7/9

а шарики с оливками - в кунжуте.

ШАГ 8/9

Подаем с соевым соусом.

ШАГ 9/9

Приятного аппетита!!!