☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлеб зерновой в хлебопечке

Хлеб зерновой в хлебопечке

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецептик из недр интернета, конечно. Давно лежало зерно, все никак руки не доходили (а может ноги). В моем варианте мука вся пшеничная и из нее 30 г заменено отрубями, вместо сыворотки - вода, из специй - молотый кориандр.

Ингредиенты

основные
пшеничная мука
250 стаканов
ржаная мука
170 г
пшеница
90 г
сыворотка
120 мл
сметана
90 г
соль
8 щепоток
сахар
16 г
дрожжи сухие
1 ч. л.
масло растительное
3 ст. л.
специи
1 ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Уложить все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке.
шаг 2/2
Установить программу "зерновой" (если есть), у меня "диетический" - 5 часов, размер - L, цвет корочки на этой программе не устанавливается. Не "Барвихинский", конечно, но я результатом довольна.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"