Вот так любят фасолевый паштет в моей семье. Может и вам понравится и пригодится.
Ингредиенты
Ингредиенты
Фасоль - 250 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
помидоры сливка - 6 шт. (я использовала помидорную заправку)
чернослив - 5 шт.
соль, черный и красный перец - по вкусу.
растительное масло
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Фасоль замочить на ночь, утром воду слить, промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда фасоль закипит дать ее покипеть минут 5 (появиться пена), воду слить промыть фасоль холодной водой и кастрюлю тоже охладить, снова залить холодной водой и варить до готовности. Фасоль протереть блендеров в пюре, посолить, поперчить, добавить растительное масло. Все фасоль готова.
Помидоры натереть на терке. Зимой я использую заправку, готовлю ее так с помидор снимаю кожицу и разбиваю их блендером. Кипячу 5 минут, разливаю по банкам и закатываю, переворачиваю верх горлышком и укутываю до полного остывания.
шаг 4/7
Лук обжариваю на растительном масле до золотистого цвета и добавляю помидоры.
шаг 5/7
Мелко режу чернослив и добавляю к луку с помидорами. Готовлю до полного выпаривания жидкости, солю, перчу по вкусу. Если не любите чернослив то не добавляйте (и так вкусно получается).
шаг 6/7
На дно тарелки выкладываю половину фасоли, сверху половину лука с помидорами, дальше вторая половина фасоли и лук с помидорами. Дать настояться 30 минут.
Как-то недавно меня угощали таким паштетом с черносливом. Мне очень понравился. И вот рецепт. Спасибо, Анечкаflowerflowerflower
Алекс очень рада что рецепт пригодиться! 😀 Спасибо что заглянули! 😀flowerflowerflower
ой,какой замечательный рецепт паштетика!!!забираю себе!!!flowerflowerflower
ага очень вкусный! 😀 flower Спасибо за поддержку! 😀heartflower
Очень - очень понравился ваш рецепт 👌 Не обещаю, что приготовлю строго по рецепту... но фасоль - это идея!pooh_lolpooh_lol
Идея понравилась это уже здорово, а каждый должен еще и свой вкус учитывать. 😀 flower Спасибо что заглянули! 😀
ух,как красиво Анечка и вкусно😀heartheart
Алюшка огромное спасибо!! 😘😘😘 flower засмущала 😱 ага очень вкусно получается! 😀
правда,правда и подача отличнаяheartheart😘
Спасибо, 😀 😱😱
И правильно, что любят фасоль. Очень полезно!😀flowerflower
да полезно!! Спасибо! 😀flower