Описание
Найджел Слейтер - английский кулинар,журналист,телеведущий и писатель. Он снимает документальные фильмы, ведёт своё еженедельное кулинарное теле- и радио-шоу и написал 10 кулинарных книг и ещё успевает ухаживать за своим огородом,о котором пишет в своей колонке. А ещё Найджел стал прообразом главного героя в фильме "Тост",где рассказывается,как нелегко складывалась его жизнь. Он рано потерял свою мать и был абсолютно не интересен своему отцу. Девятилетний мальчик вынужден был сам готовить себе еду, прийдя из школы. Поначалу процесс приготовления пищи давался Найджелу нелегко,но со временем он с ней,как говорит сам,"подружился". Отец Найджела быстро утешился,женившись повторно. Мачеха неплохо готовила и особенно ей удавался лимонный пирог,который так любил отец мальчика. Этот самый пирог и стал главным предметом кулинарного сражения. Мачеха держала втайне рецепт пирога ,но,как гласит английская пословица,"в любви и на войне все средства хороши и Найджел был вынужден как-то раз пересчитать яйца в мусорном ведре,чтобы узнать заветный рецепт.Закончилась история признанием юного кулинара.
Окончив школу Найджел посвятил свою жизнь двум свои страстям:кулинарии и журналистике. Написанные им книги пользуются большой популярностью,особенно "Тост: история одного голодного мальчика".
Изначально хотела уменьшить порцию, но было лень пересчитывать ингредиенты и приготовила по рецепту-и ничуть не пожалела: всё тесто прекрасно вошло в мою силиконовую форму для кекса, и сам кекс очень быстро разошёлся, потому что он просто обалденный! Я чуток отошла от рецепта: взяла только льняные семечки, вместо изюма-чернослив(нравится сочетание свёкла+чернослив) и лень было идти за лимоном в магазин-взяла апельсиновый, всё получилось очень и очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
Алёна, как я рада, что рецепт Вам понравился! Спасибо Слейтеру!))
С Новым годом Вас поздравляю! Будьте счастливы!
И Вам за то, что нашли этот рецепт и поделились с большим количеством людей! Большое спасибо, и Вас с Новым годом, всего самого хорошего!💗💗💗
Кекс очень фотогеничный, значит вкусный получился!👌👌👌flower А фильм я не видела, пошла искать...)))flower
Леночка,спасибо большое!😀У меня не ну никак не получалось сфотографировать кекс так,чтобы было видно красивые свекольные вкрапления.flower
Тома, мне тоже очень понравился фильм "Тост", и лимонная меренга преследует меня до сих пор, никак на нее не решусь!
Марьяночка,спасибо! Надо фото с этим лимонной меренгой прикрепить. Она чудесная и такая высокая!
Очень аппетитный срез! Тома, зачиталась))) Надо посмотреть фильм)
Катюша,спасибо большое!😘 Фильм мне понравился. Хелена Бонэм Картер,по-моему,любой фильм украсит и юноша,который играл Слейтера(как его там), тоже отличный артист. flower
Такой насыщенный кекс! Не смогла пройти мимо.👍
Машенька,спасибо большое!😀flower