Как-то купила шоколадные капли для выпечки и на упаковке прочитала рецепт кекса, решила им воспользоваться и больше по другим рецептам я кексики не пеку))) Пробовала его и с шоколадом, и с разными сухофруктами он одинаково хорош. На этот раз у меня с сушеной вишней))) Попробуйте, я уверена вам понравится.
Ингредиенты
Ингредиенты
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 150 г
Мука - 170 г
Яйцо - 3 шт.
Щепотка соли
Разрыхлитель - 8 г
Коньяк или другой крепкий напиток - 1 ст.л. (можно без него)
Горсть вишен сушеных либо других сухофруктов или 50 г шоколадной крошки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Разотрите сливочное масло с сахаром добела. Введите взбитые в пену желтки, добавьте соль, разрыхлитель, муку и перемешайте.
шаг 2/3
Введите взбитые в пену белки и коньяк. Осторожно перемешивая сверху вниз добавьте вишню.
шаг 3/3
Переложите тесто в форму, смазанную маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов, до готовности.
Такой пушистик у вас получился, как будто снежком его притрусило :)), очень рождественский и праздничный на вид :), вкусно наверное с вишенками :),я их очень люблю, спасибо вам за рецептик, забрала себе в копилочку :)flower
Кекс дачный-всегда удачный!heart
Спасибки, здорово вы в стихах)))
Танюшка :))) pooh_lolheart
Такой пушистик у вас получился, как будто снежком его притрусило :)), очень рождественский и праздничный на вид :), вкусно наверное с вишенками :),я их очень люблю, спасибо вам за рецептик, забрала себе в копилочку :)flower
Я его со всеми добавками люблю))) когда моя сестренка приезжает в гости всегда именно его просит, только с шоколадом, хотя кексы не любит...
Ой с шоколадом отличная идея :))) 👌, обязательно попробую его сделать :)heart
Хороший рецепт! Спасибо! 5!!!flowerflowerflower
Вам спасибо)))
Олечка, только что испекла кекс и попробовала его. Это сказка! Теперь тоже буду использовать только этот рецепт. СПАСИБО!flowerheartflower
Я очень рада)))
👌flowerflowerflower