Описание
В 70-е гг. я училась в институте и жила в студенческом общежитии. Стипендия, в то время, была у нас 42 рубля, на питание складывали в общий комнатный "котёл" по 30 рублей, а 12 рублей уходило на всякие мелочи: польские тени для век, духи "Сигнатюр", чешскую или немецкую комбинашку. Завтраки и ужины мы "готовили" в общаге, а обедали в студенческой столовой. И пять лет учебы на "холодное" мы брали Салат "Зимний". И не только потому, что он стоил 5 копеек. А просто он был вкусным. На кулинарном сайте пишут, что он стоил 4 копейки. Но жила и училась я на Севере, и северная надбавка была не только на зарплату и стипендию, но и на все продукты и услуги (как дали, так и забрали). На Конкурс "Назад в СССР" я решила выставить моего старого знакомого. Он у нас до сих пор любим и готовлю я его часто.... Попробуйте! И вам понравится тоже!
Ох, как же это вкусно, бегу к Вам в гостиpooh_lol
Замечательный "старый знакомый"pooh_lol
раньше что-то (даже мы студенты) выдумывали, а сейчас в магазине всё есть, а кухней заняты всё меньше и меньше женщин и мужчин.. смешно и грустно, но даже супы продают в жестяных литровых банках ....😞😞😞
До сих пор люблю такие салаты и винегрет из их числа👌👌
да, насчет винегрета...мы делали Экспресс-селёдка в шубе... готовили винегрет, делили всё это (отварные картошка, свёкла и морковка, лук) пополам ... в одну половину добавляли солёный огурец, зелёный горошек и заправляли растительным маслом, а в другую крошили отварное яйцо и добавляли мелко нарезанную селёдочку, а заправляли майонезом... вуа ля и готово: два шикарных салата Винегрет и Экспресс-селёдка в шубе на праздничном столе ....pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Наташа, салат на все времена. И фото очень яркие и красочные👌😀flower
Спасибо, Катюша! 👍👍👍flowerheartflowerheartflower
А колбаски у вас в салате не было? жаль, а в нашем "Зимнем" была pooh_lol Ой, забыла, у меня были духи "Сигнатюр" 😀😀😀
у нашего города нефтяников в 25 км был город-спутник с газоперерабатывающим заводом и снабжение там было другим.. вот туда мы и ездили за всяким дефицитом...самой значимой покупкой были сапоги-чулки на небольшой платформе с каблуком 11 см.... помню после 3 лет их донашивала моя младшая сестра и не плакала, как раньше: "Не хочу Наташкины обноски донашивать..."😋😋😋
У мамы были сапоги-чулки, я однажды попросила их на вечер в школе надеть, а мама не дала, я на нее так обиделась pooh_lol до сих пор помню.