Ингредиенты

300 гр. сл. масла мягкого,
150 гр. сах. пудры,
3 белка,
ваниль,
450 гр.муки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Взбить миксером масло с сахарной пудрой, до кремообразного состояния. Ввести белки, по одному, не прекращая взбивать. Ввест ваниль и просеяную муку. Смешать,до однородности. Наполнить кондитерский мешок с насадкой снежинка или звездочка тестом и отсадить наши будущие печенюшки на противень, выстланный пекарской бумагой. Тесто крутое и отсаживать тяжело.

шаг 2/3

(если тесто слишком густое, можно разбавить его молочком, но не слишком много. На вкусе не отражается) В центре печенья сделать пальцем углубление и из конд.мешка, с насадкой узкая трубочка, выдавить павидло.

шаг 3/3

Выпекать до золотистого цвета. И наслаждаться с молоком или какао, кофе или чаем-всяко вкусно!!! Приятного!!!

Комментарии — 27

Стелла

11 лет назад

Только вчера вспоминала это печенье!pooh_lol Думаю, ну кто то должен выложить? И вот, пожалуйста!👌👌👌

Дана

11 лет назад

Стелла,

Спасибоflower!!!из любимых))

Наталия

11 лет назад

Очень вкусное печенье!!!😱😱😱

Дана

11 лет назад

Наталия,

Спасибо Наташаheart!!!Ага,вкусное!

натахан

11 лет назад

и я тоже очень люблю.. но самое вкусное ела в Баку на преддипломной практике в 1975 г. .... продавали его в кафешке на набережной и готовил его молодой (даже для меня 21-летней) азербайджанец ...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Дана

11 лет назад

натахан,

Я такого не пробовала!!!интересно бы было попробовать настоящее)

Одуванчик

11 лет назад

вкусное печенечко!!!😀😀😀 утащила рецепт!pooh_lolflower

Дана

11 лет назад

Одуванчик,

На здоровье!flower

Надежда